Vendredi 20 Septembre, le CEPE a eu le plaisir d’accueillir monsieur Aymeric Roborel de Climens, œnologue depuis 20 ans à Bordeaux. Fort de son expérience et d’une volonté de création, Mr. Roborel de Climens eu l’audace de créer sa propre marque de whisky 100% français ! Mais pas n’importe quel whisky … En effet, celui-ci a une particularité : il est affiné en fût de vin, ayant déjà servi, afin de donner une typicité au produit. Et quelle typicité ! Au premier nez, la surprise fait son effet : des arômes marqués, une douceur et un fruité à se délecter, des couleurs nuancées, de quoi donner aux papilles l’envie de déguster. Ça n’est pas les étudiants présents durant cet échange qui diront le contraire ! D’ailleurs, parlons-en, de ces étudiants. Ici, deux sections de l’IAE de Poitiers étaient représentées : les étudiants de master 2 au sein même du CEPE et ayant pour spécialisation design, communication et packaging et les étudiants de Master 2 commerce international (boissons spiritueuses) à Ségonzac.

Et quoi de mieux pour se professionnaliser, qu’un projet grandeur nature ? 

Mr Roborel de Climens a su venir chercher les compétences nécessaires au bon développement de sa marque et, de cette manière, mettre toutes les chances de son côté afin que son lancement soit une réussite. L’IAE de Poitiers présente de nombreux talents, pleins d’ambition et ayant l’envie de partager leur regard neuf sur le marché. Le CEPE forme des experts en marketing, qui ont ici pour mission de créer le plan de communication de la marque de Mr Roborel de Climens. Les étudiants de Ségonzac ont, eux, pour mission, de réaliser une étude de marché internationale. Cette collaboration est une belle opportunité pour ces deux univers de se rencontrer, et permet donc la création d’un lien entre les étudiants de l’IAE de Poitiers qui, se trouvant sur des antennes de l’IAE différentes, n’auraient peut-être pas eu l’occasion de se connaître.

En somme, un beau projet que nous avons tous hâte de mener !

PS : si votre curiosité est elle aussi attiser par ces whiskies tout en typicité, n’hésitez pas à vous rendre sur le site de Monsieur Roborel de Climens en suivant ce lien : https://www.roboreldeclimens.com

Nous le remercions de sa gentillesse et de la passion dont il a su nous faire part.